العصائر والمشروبات

طريقة عمل مشروب الزنجبيل والليمون والعسل

هل تشعر بألم؟ احتقان؟ إلتهاب الحلق؟ سيساعدك شاي الزنجبيل والعسل والليمون هذا في التحسن إذا كنت تعاني من نزلة برد أو زكام أو إنفلونزا.

سيدفئك الحرارة والزنجبيل مباشرة، وسيساعد البخار (بمساعدة الليمون الحامض والزنجبيل القوي)على فتح وتنظيف تلك الجيوب الأنفية، وسيعمل الزنجبيل والعسل على تهدئة الحلق.

إذا كنت تعاني حقًا، فحاول عمل هذا المشروب واحتفظ به في الترمس لترشفه عند الحاجة، أو أعد تسخينه حسب الحاجة.

المقادير


  • بوصة واحدة من جذر الزنجبيل الطازج (لا حاجة لتقشيره).
  • كوب واحد ماء مغلي.
  • ملعقة كبيرة واحدة من عصير الليمون (الطازج).
  • ملعقة كبيرة واحدة من العسل (الخام، غير مبستر).

طريقة التحضير


مشروب الزنجبيل والليمون والعسل1 اجمع المكونات.


مشروب الزنجبيل والليمون والعسل2 قم ببشر الزنجبيل في إبريق أو وعاء متوسط الحجم أو كوب كبير. في معظم استخدامات الطهي، تريد تقشير الزنجبيل، ولكن في الحقيقة لا يوجد سبب للقيام بذلك هنا، وسيستغرق الأمر وقتًا وجهدًا. لكنك تحتاج إلى بشره (إذا كنت في حالة سيئة جداً، يمكنك فقط تقطيعها، لكن اعلم أنك لن تحصل على نفس القدر من نكهة الزنجبيل بهذه الطريقة وقد تندم على كسلك). أفضل سيناريو: بشر الزنجبيل على المبشرة الحديد. الحالة التالية الأفضل: بشر الزنجبيل على الفتحات الدقيقة لمبشرة ذات أربعة جوانب (أو ما شابه). ما يعمل أيضًا: فرم الزنجبيل بسكين حاد. سيكون الزنجبيل صغير العمر طازجًا، مع القليل من الألياف التي قد تواجهك. ومع ذلك، سيكون لدى الزنجبيل الأكبر سنًا كمية لا بأس بها من الألياف. امضي قدما و ضع كل شيء في وعاء.


مشروب الزنجبيل والليمون والعسل3 اسكب كوبًا من الماء المغلي على الزنجبيل واتركه ينقع لمدة 3 دقائق.


مشروب الزنجبيل والليمون والعسل4 في هذه الأثناء، ضع عصير الليمون والعسل في كوب كبير.


مشروب الزنجبيل والليمون والعسل5 صفي شاي الزنجبيل في الكوب. حرك المزيج حتى يذوب العسل وتذوقه وأضف المزيد من العسل أو عصير الليمون إذا أردت. يقدم ساخناً.


متغيرات


  • أضف القليل من القرفة أو جوزة الطيب أو الهيل في النهاية للحصول على نكهة توابل دافئة. تضيف التوابل الدافئة المزيد من النكهة، فهي تضيف الشعور بالراحة وبعض العناصر العشبية السحرية أيضًا.
  • أو استخدم عصا القرفة لتحريك العسل.
  • اضافة القليل من الكركم (1/4 ملعقة صغيرة) سيشعرك بالشفاء ويعطي طعماً رائعاً، ويحول الشاي إلى اللون الأصفر اللامع؛ لكن اعلم أنه يلطخ أيضًا أي شيء يلمسه.
  • إذا كانت نكهة الليمون أكثر من اللازم بالنسبة لك، فقم بموازنتها مع القليل من عصير البرتقال.

القيم الغذائية للحصة الواحدة


المحتوىالقيمة للحصة الواحدة
السعرات الحراريه251
إجمالي الدهون 1 غرام
الدهون المشبعة0 غرام
الكوليسترول0 غرام
الصوديوم18 ميليغرام
إجمالي الكربوهيدرات36 غرام
الألياف الغذائية2 غرام
البروتين2 غرام
الكالسيوم44 ميليغرام
الوسوم
إغلاق