هل العسل مضر للحامل

يدرك العديد من الآباء حقيقة أن الأطفال والرضع الذين تقل أعمارهم عن عام واحد يجب ألا يأكلوا العسل الخام لأنه يحمل خطر الإصابة بالتسمم الغذائي بسبب بكتيريا المطثية الوشيقية.

تحت سن عام واحد، لم يتم تطوير الجهاز الهضمي للرضع بما يكفي للتعامل مع جميع البكتيريا الموجودة في العسل الخام بأمان، لذلك توصي مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها بعدم تناول أي طفل يقل عمره عن سنة واحدة أي نوع من أنواع العسل الخام .

ومع ذلك، قد يتساءل الآباء: إذا كان الأطفال لا يستطيعون تناول العسل، فهل تنطبق نفس القواعد على الأطفال الذين لم يولدوا بعد؟ هل من الآمن للمرأة الحامل أن تأكل العسل أم هل العسل مضر للحامل؟

لماذا العسل خطير؟

الخطر الرئيسي للعسل، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض، هو أنه يحتوي على بكتيريا يمكن أن تؤدي إلى التسمُّم السُّجقي، لأنه مادة غذائية خام. يُعد التسمُّم السُّجقي مرضًا يؤدي إلى الإصابة بالشلل في الجسم وينتج عن السموم العصبية التي تنتجها سلالة من الأبواغ البكتيرية تسمى كلوستريديوم بوتولينوم.

بمجرد أن تتواجد جراثيم البكتيريا في الجسم، فإنها تنتج السم العصبي بوتولينوم، وهو أمر خطير على الإنسان ويسبب شللًا في الجسم. يحدث التسمُّم السُّجقي بسبب بكتيريا موجودة بالفعل في التربة وعلى الغبار، لذلك فهي موجودة حولنا في جميع الأوقات تقريبًا، وهي موجودة على كل سطح منزلي تقريبًا، من السجاد إلى المناضد، حتى بعد التنظيف.

بالنسبة للأطفال والبالغين الأصحاء، تناول البكتيريا عادة ما يكون غير ضار ولا يؤدي فعليًا إلى ظهور أعراض التسمُّم السُّجقي.

ومع ذلك، فإن البالغين والأطفال يختلفون عن الرضع. يلاحظ مركز السيطرة على الأمراض أن بعض الأطفال أكثر عرضة للإصابة بالمرض بعد تناول بكتيريا التسمُّم السُّجقي.

من المعروف أن العسل يحتوي على بعض جراثيم المطثية الوشيقية، وهذا هو السبب في أنه يحمل خطرًا على الأطفال لأن تناوله سوف يدخل هذه الجراثيم مباشرة إلى الجهاز الهضمي للطفل.

ليس من المفهوم تمامًا سبب إصابة بعض الأطفال بالتسمُّم السُّجقي بالضبط دون غيرهم، لكن مركز السيطرة على الأمراض يوصي بعدم تناول الأطفال دون سن 1 للعسل ليكونوا في الجانب الآمن.

ببساطة، لم تتطور أمعاء الرضيع إلى مستوى البالغين ولا تحتوي على العديد من البكتيريا “الجيدة” لإبقاء البكتيريا السيئة في مأزق، كما أنها لا تحتوي على العديد من البكتيريا ذات الوظائف المناعية لمحاربة البكتيريا السيئة.

بمجرد دخول جراثيم التسمُّم السُّجقي داخل الجهاز الهضمي للطفل، يمكن أن تنمو بسهولة وتنتج سم التسمُّم السُّجقي – المادة الخطرة التي تسبب الأعراض.

هل العسل مضر للحامل؟

إذا كنت حاملاً أو تخططين للحمل في المستقبل القريب، فمن المحتمل أنك سمعت الكثير عن القواعد والقيود المفروضة على ما يمكن أن تأكله المرأة أثناء الحمل.

هناك نصائح من الأطباء والخبراء الطبيين حول الأطعمة التي يمكن أن تكون أكثر فائدة لكل من الأم والطفل أثناء الحمل، وتحذيرات بشأن الأطعمة التي يمكن أن تسبب ضررًا للجنين، واقتراحات من العائلة والأصدقاء وحتى الغرباء في محل البقالة.

كل النصائح حول ما تأكلينه وما لا تأكلينه يمكن أن تكون مربكة، خاصة إذا كنت أماً لأول مرة. حتى بالنسبة للأمهات اللاتي مررن بالحمل من قبل، يمكن أن يشعرن أن “القواعد” المتعلقة بالتغذية وما هو الأفضل لطفلك تتغير دائمًا.

ومع ذلك، فإن الخبر السار هو أن هناك إجابة بسيطة على السؤال حول ما إذا كان من الآمن للمرأة الحامل تناول العسل أثناء الحمل أم لا.

نعم ، من الآمن تناول العسل أثناء الحمل. لا تُدرج الكلية الأمريكية لأطباء النساء والتوليد العسل في قائمة الأطعمة الموصى بها التي يجب على النساء الحوامل تجنبها.

هناك سببان رئيسيان يجعل من الآمن للمرأة تناول العسل أثناء الحمل.

يمكن للجهاز الهضمي للأم التعامل مع السم

من المرجح أن تكون القناة الهضمية للبالغين قادرة على التعامل مع أي استعمار محتمل لجراثيم التسمُّم السُّجقي لأن النبيت الجرثومي المعوي قد تم تطويره جيدًا بحلول مرحلة البلوغ.

من المرجح أن تكون الفلورا الواقية في أمعاء البالغين تمنع نمو الجراثيم، وبالتالي تمنع حدوث التسمُّم السُّجقي.

المزيد من الفلورا الواقية يعني أيضًا مساحة أقل لنمو البكتيريا.  في معظم الأحيان، لا يمكن أن ينمو التسمُّم السُّجقي في الجهاز الهضمي الصحي

في حين أنه من الصحيح أن الجهاز المناعي للمرأة يمكن أن ينخفض أثناء الحمل، إلا أنه في حالات الحمل الطبيعية والصحية، لا يوجد تغيير في الفلورا الهضمية من شأنه أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالتسمُّم السُّجقي.

من غير المحتمل أن ينتقل السم إلى الطفل

يوضح مقال نُشر في مجلة طبيب الأسرة الكندي في عام 2010 أنه نظرًا لوزنه الجزيئي، من غير المرجح أن يمر سم التسمُّم السُّجقي عبر المشيمة ويصل إلى الطفل.

وهذا يعني أنه حتى لو أكلت المرأة العسل وكانت بها جراثيم التسمُّم السُّجقي، فإنها لن تصل إلى الطفل.

كما يمكنك أن تتخيل، يعتبر التسمُّم السُّجقي نادرًا جدًا أثناء الحمل، لذلك كان من الصعب على الأطباء إجراء دراسة دقيقة لتأثير البكتيريا على النساء الحوامل وأطفالهن.

ومع ذلك، فإن حقيقة أن سموم التسمُّم السُّجقي لا يمكنها المرور عبر المشيمة تعني أيضًا أنه تم الإبلاغ عن أن النساء اللائي أصبن بالتسمُّم السُّجقي أثناء الحمل لم يكن هناك أي آثار سلبية على أطفالهن.

في تلك الحالات النادرة التي تم الإبلاغ عنها والتي أصيبت فيها امرأة حامل بالتسمُّم السُّجقي، لم يتم العثور على دليل على وجود عيوب خلقية أو تسمم غذائي عند الأطفال.

ملاحظة أمان واحدة

بينما يعتبر العسل بشكل عام آمنًا للأكل أثناء الحمل، فقد ترغب النساء اللواتي يعانين من مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل مرض التهاب الأمعاء، في اتخاذ احتياطات إضافية بشأن تناول العسل أثناء الحمل.

اسأل طبيبك عن توصيته لتناول العسل أثناء الحمل وما إذا كنت في خطر متزايد للإصابة بالتسمُّم السُّجقي.

قد تؤثر أي حالة تشمل عدم عمل الجهاز الهضمي أو الفلورا الطبيعية بشكل طبيعي، سواء كان ذلك بسبب اضطراب مناعي أو اضطراب بنيوي، على خطر الإصابة بالتسمُّم السُّجقي عند المرأة الحامل.

قد ترغب أيضًا في استشارة طبيبك إذا كنت تأكل الكثير من العسل كجزء من نظامك الغذائي المعتاد وتناولت دورة مؤخرًا من المضادات الحيوية، أو كنت تحتاج إلى علاج بالمضادات الحيوية في المستقبل القريب. يمكن أن تؤثر المضادات الحيوية على الفلورا الطبيعية في الأمعاء، مما يجعلها أكثر عرضة للإصابة بالعدوى بجميع أنواعها.

إذا قررت تناول العسل أثناء الحمل، فقد ترغبين أيضًا في التأكد من شراء العسل المبستر والمصدق عليه من قبل مفتش الأغذية. بينما يعتبر العسل الخام آمنًا أثناء الحمل، فمن الجيد التأكد من أن طعامك من مصدر آمن وخاضع للفحص.

من المفيد أيضًا أن تضع في اعتبارك أن العسل لا يزال يتكون أساسًا من السكر، لذلك إذا كنت تراقب وزنك أثناء الحمل، أو ينصحك الطبيب بتجنب السكر الزائد، أو لديك حالة مثل سكري الحمل، فأنت تريد الحد من مصادر السكر أيضًا.

هل هناك فوائد صحية؟

مع كل هذا الحديث عن العسل والتسمُّم السُّجقي، قد تبدأ في التساؤل عما إذا كان تناول العسل يستحق المخاطرة. هل هناك فوائد صحية لتناول العسل أم يجب تجنبه تمامًا؟

هناك بالفعل العديد من الفوائد التي يمكن العثور عليها من تناول العسل. على الرغم من أن العسل بشكل عام لا يعتبر مصدرًا غذائيًا غنيًا بالفيتامينات أو المعادن، إلا أنه لا يزال يُعتقد أنه يحتوي على بعض الفوائد الغذائية.

لقد وجدت دراسات محدودة أن تناول العسل قد يساعد في حالات مثل الربو، وله بعض الفوائد في المساعدة على التئام الجروح، وفي علاج السعال وتسكين التهاب الحلق.

العسل لذيذ ويمكن أن يحتوي على مجموعة متنوعة من النكهات، بناءً على الأنواع المحلية من النحل والنباتات. هذا أحد أسباب استخدامه بشكل متكرر كبديل في الخبز للمساعدة في تحلية الحلويات.

كلمة من مجلة صحتنا الالكترونية

في حين أن إدراك نظامك الغذائي كامرأة حامل أمر مهم، كما أن ضمان التغذية السليمة يمكن أن يساعد في توفير جميع الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها أنت وطفلك، فلا يوجد سبب للتوقف عن تناول العسل أثناء الحمل.

يجب أن تكوني على دراية بمخاطر تناول الأطعمة النيئة أثناء الحمل لأنها يمكن أن تحتوي على بكتيريا ضارة لك ولطفلك، لكن لحسن الحظ، لا يحمل العسل الخام نفس المخاطر.

لا يشكل العسل خطرًا على المرأة الحامل أو جنينها، لذلك إذا كنت تستمتع بطعم العسل في الشاي الخاص بك، لتحلية أطباق الخبز، أو حتى كطريقة طبيعية لتهدئة التهاب الحلق، فيمكن أن تنغمس بأمان في العسل أثناء الحمل.

إذا اخترت الاستمتاع بالمذاق الحلو للعسل أثناء الحمل، فحاول التمسك بالإصدارات المبسترة والمعتمدة، لذلك يمكنك التأكد من أن العسل آمن من الملوثات الأخرى أيضًا.