الحلويات
تحضير آيس كريم الخوخ بطريقة صحية
المقادير
المقادير تكفي لاثني عشرة شخصا، حوالي نصف كوب لكل شخص.
المقادير:
- 2 كوب حليب مكثف خالي من الدسم
- 1 كوب حليب خالي من الدسم
- 2/3 كوب محلي خالي من السعرات الحرارية
- 1/2 كوب من بديل البيض
- 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
- 1 كوب مفروم من الخوخ الطازج أو المجمد (حوالي حبتين خوخ متوسطة الحجم)
طريقة التحضير
ضعي أول خمس مكونات في وعاء كبير، واخفقيها بالخلاط على سرعة متوسطة حتى تمتزج. أضيفي الخوخ تدريجيا.
ضعي الخليط في المجمد (الفريزر) لمدة ساعة واحدة على الأقل قبل تقديمه.
ملاحظة: إذا لم يكن لديك مستخلص اللوز، استخدمي 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
القيم الغذائية للحصة الواحدة
| المحتوى | القيمة للحصة الواحدة |
|---|---|
| السعرات الحرارية | 58 |
| سعران حرارية من الدهون | 0.0% |
| الدهون | 0.1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0.1 غرام |
| الدهون الأحادية غير المشبعة | 0.0 غرام |
| الدهون المتعددة غير المشبعة | 0.0 غرام |
| البروتين | 5.1 غرام |
| الكربوهيدرات | 10.5 غرام |
| الألياف | 0.5 غرام |
| الكولسترول | 2 ميليغرام |
| الحديد | 0.0 ميليغرام |
| الصوديوم | 75 ميليغرام |
| الكالسيوم | 0.0 ميليغرام |